Makeutusaineilla tarkoitetaan elintarvikelisäaineita, jotka voivat antaa virvoitusjuomille makean maun. Makeutusaineet voidaan jakaa kahteen luokkaan niiden ravintoarvon perusteella: ravitsemukselliset makeutusaineet ja ei-ravitsemukselliset makeutusaineet; Makeuden mukaan ne voidaan jakaa vähämakeisiin makeutusaineisiin ja korkean makeutusaineisiin; Lähteiden mukaan ne voidaan jakaa luonnollisiin makeutusaineisiin ja synteettisiin makeutusaineisiin.
Luonnolliset makeutusaineet
0- Kasvitieteellinen lähde: Stevia rebaudiana
Tekniset tiedot: Stevioside 80%, 90%, 99%; Reb A 70% -99%
Ulkonäkö: Valkoinen hieno jauhe
Käytetty osa: Lehti
Testimenetelmä: HPLC
Liukoisuus: Liukenee veteen
Molekyylikaava: C38H60O18.2H2O
Molekyylipaino: 840.91
CAS-nro: 2364-23-0
MOQ: 1 kg
Näyte: 20g
Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Ominaisuudet:
Ei säteilytystä
GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana - Eritelmä: 99%
Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
Liukoisuus: Liukenee veteen
Molekyylikaava: C5H12O5
CAS-nro: 87-99-0
MOQ: 1 kg
Näyte: 20g
Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Ominaisuudet:
Ei säteilytystä
GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana - Latinalainen nimi: Glycyrrhiza uralensis Fisch.
Tekniset tiedot: 20–98 % glysyrritsiinihappo
Ulkonäkö: Vaaleanruskeasta ruskeaan keltaiseen hienojauhetta
Käytetty osa: Root
Testimenetelmä: TLC/HPLC
MOQ: 1 kg
Näyte: 20 g
Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Ominaisuudet:
Ei säteilytystä
Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana - Kasvitieteellinen lähde: Ampelopsis grossedentata
Tekniset tiedot: 25-98 % dihydromyrisetiini; 25-98 % myrisetiiniä
Ulkonäkö: Ruskea hieno jauhe vaaleankeltaiseen hieno jauhe
Käytetty osa: Varsi lehtineen
Testimenetelmä: HPLC
Molekyylikaava: C15H12O8
Molekyylipaino: 320.25
CAS-numero: 27200-12-0
MOQ: 1 kg
Näyte: 20 g
Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Ominaisuudet:
Ei säteilytystä
GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana - Eritelmä: 99%
Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
Liukoisuus: Liukenee veteen
Molekyylikaava: C4H10O4
CAS-nro: 149-32-6
MOQ: 1 kg
Näyte: 20g
Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
Ominaisuudet:
Ei säteilytystä
GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana - Latinalainen nimi: Momordica grosvenori
CAS-numero: 88901-36-4
Vaikuttavat aineet: Mogroside V /Mogrosides
Tekniset tiedot: 20–50 % Mogroside V
Käyttöosa: Hedelmä
Ulkonäkö: valkoinen hieno jauhe
Testimenetelmä: HPLC
LÄHETTÄÄ