Makeutusaineilla tarkoitetaan elintarvikelisäaineita, jotka voivat antaa virvoitusjuomille makean maun. Makeutusaineet voidaan jakaa kahteen luokkaan niiden ravintoarvon perusteella: ravitsemukselliset makeutusaineet ja ei-ravitsemukselliset makeutusaineet; Makeuden mukaan ne voidaan jakaa vähämakeisiin makeutusaineisiin ja korkean makeutusaineisiin; Lähteiden mukaan ne voidaan jakaa luonnollisiin makeutusaineisiin ja synteettisiin makeutusaineisiin.

Luonnolliset makeutusaineet

0
  • Stevia-uutejauhe

    Kasvitieteellinen lähde: Stevia rebaudiana
    Tekniset tiedot: Stevioside 80%, 90%, 99%; Reb A 70% -99%
    Ulkonäkö: Valkoinen hieno jauhe
    Käytetty osa: Lehti
    Testimenetelmä: HPLC
    Liukoisuus: Liukenee veteen
    Molekyylikaava: C38H60O18.2H2O
    Molekyylipaino: 840.91
    CAS-nro: 2364-23-0
    MOQ: 1 kg
    Näyte: 20g
    Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
    Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
    Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
    Ominaisuudet:
    Ei säteilytystä
    GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
    Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana
  • Ksylitolijauhe

    Eritelmä: 99%
    Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
    Liukoisuus: Liukenee veteen
    Molekyylikaava: C5H12O5
    CAS-nro: 87-99-0
    MOQ: 1 kg
    Näyte: 20g
    Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
    Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
    Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
    Ominaisuudet:
    Ei säteilytystä
    GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
    Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana
  • Lakritsiuute jauhe

    Latinalainen nimi: Glycyrrhiza uralensis Fisch.
    Tekniset tiedot: 20–98 % glysyrritsiinihappo
    Ulkonäkö: Vaaleanruskeasta ruskeaan keltaiseen hienojauhetta
    Käytetty osa: Root
    Testimenetelmä: TLC/HPLC
    MOQ: 1 kg
    Näyte: 20 g
    Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
    Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
    Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
    Ominaisuudet:
    Ei säteilytystä
    Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana
  • Viiniköynnöksen teeuute

    Kasvitieteellinen lähde: Ampelopsis grossedentata
    Tekniset tiedot: 25-98 % dihydromyrisetiini; 25-98 % myrisetiiniä
    Ulkonäkö: Ruskea hieno jauhe vaaleankeltaiseen hieno jauhe
    Käytetty osa: Varsi lehtineen
    Testimenetelmä: HPLC
    Molekyylikaava: C15H12O8
    Molekyylipaino: 320.25
    CAS-numero: 27200-12-0
    MOQ: 1 kg
    Näyte: 20 g
    Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
    Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
    Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
    Ominaisuudet:
    Ei säteilytystä
    GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
    Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana
  • Erytritolijauhe

    Eritelmä: 99%
    Ulkonäkö: Valkoinen kiteinen jauhe
    Liukoisuus: Liukenee veteen
    Molekyylikaava: C4H10O4
    CAS-nro: 149-32-6
    MOQ: 1 kg
    Näyte: 20g
    Pakkaus: 1kg alumiinifoliopussiin tai 25kg kuiturumpuun
    Toimitus: FedEx, DHL, lentoteitse, merellä.
    Sertifikaatit: ISO, HACCP, KOSHER, HALAL, BRC
    Ominaisuudet:
    Ei säteilytystä
    GMO-vapaa, allergeeniton, TSE/BSE-vapaa
    Ei käsitelty ETO:lla tuotannon, varastoinnin ja kuljetuksen aikana
  • Munkkihedelmäuutejauhe

    Latinalainen nimi: Momordica grosvenori
    CAS-numero: 88901-36-4
    Vaikuttavat aineet: Mogroside V /Mogrosides
    Tekniset tiedot: 20–50 % Mogroside V
    Käyttöosa: Hedelmä
    Ulkonäkö: valkoinen hieno jauhe
    Testimenetelmä: HPLC
LÄHETTÄÄ